如果將農產品保鮮庫比作一個大型“冰箱”,這樣的“田間冰箱”,正在寧家埠街道如出水芙蓉拔地而起。
來到郭碼村“三畝地”種植家庭農場,一座2000立方冷庫赫然矗立著。見到51歲的負責人張希鳳,她正忙著用微信與外地客商洽談冷庫出租事宜。“蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,貯藏水果還要調節(jié)控制環(huán)境溫濕度和氣體成分,一般海鮮儲存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個溫度……”說起冷庫儲藏,她如數家珍。“之前考慮的是規(guī)模種植保豐收,現(xiàn)在想的是如何讓農產品錯峰銷售促增收。”張起鳳說,之前種大蔥,因為不易儲存,導致價格和效益成“剪刀差”,最后也掙不到“大錢”。“現(xiàn)在好了,在街道和上級部門幫助下,冷庫已經投入使用。將蔬菜放在冷庫,就像把心放在了肚子里,可以真正做到旺季出售、淡季儲存,實現(xiàn)優(yōu)價優(yōu)銷。冷庫除了滿足自己蔬菜儲存,剩余的空間還可以對外出租。”與記者交流過程中,張希鳳電話一直不斷響起,她邊說邊介紹:我們這里的章丘大蔥既保鮮又好吃。
說起章丘大蔥,對于桑徐聯(lián)村來說,它不僅是村里的支柱產業(yè),也承載著群眾致富增收夢想。擁有章丘區(qū)最大大蔥交易市場,年產值1億元以上;種植面積達1200余畝,處在章丘富硒土地最適宜區(qū);與山東農科院聯(lián)合成立大蔥研究所,積極研制大蔥種子“芯片”……可對于大蔥儲藏,一直是困擾村集體的一個難題。隨著10000立方冷庫封頂,也為桑徐聯(lián)村帶來新的發(fā)展機遇。“這個位于村東田邊冷庫項目由村集體出資建設,冷庫投入使用后,將補齊蔬菜產業(yè)鏈短板,把蔬菜產業(yè)做大做強,解決富硒大蔥、富硒西紅柿種植戶農產品儲存難的后顧之憂,實現(xiàn)集體增收、群眾致富。”村負責人說。
街道分管負責人介紹說,在農產品種植端,街道處于章丘富硒地帶最適宜區(qū),地理優(yōu)勢得天獨特;在規(guī)模端銷售端,有章丘最大大蔥市場,獨占鰲頭。在農產品儲存端,目前在建冷庫達到20000立方。去年以來,根據街道產業(yè)布局,爭取上級政策,積極引導村集體和種植大戶新建冷庫,形成種植、儲存、銷售完整產業(yè)鏈條,從源頭上解決“菜賤傷農”、“蔬菜滯銷”問題,實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)鏈、供應鏈將進一步完善,促進產業(yè)和消費“雙升級”。
走在寧家埠街道,一座座在建的田間冷庫,猶如一個個“振興號”車頭,帶領著群眾發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、推進共同富裕。
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